Dordogne : un nouveau rendez-vous gourmand réunissant 40 chefs sera lancé en octobre prochain

Avis aux épicuriens ! La destination Dordogne Périgord lancera en octobre prochain, plus précisément du 19 au 24, la toute première édition de La Semaine des Chefs.

L'idée est née d'un partenariat entre les Logis hôtels restaurants du Périgord et les chefs des "Toques du Périgord". Elle réunira pas moins de 40 chefs. Pendant six jours, ils proposeront des menus spécialement conçus pour l'occasion, célébrant le canard et les spécialités culinaires locales. Pour que cette fête soit accessible au plus grand nombre, deux formules à tarif commun sont prévues : des menus à 38 € ou 48 € (vins et café inclus). 

Pensée comme une démarche résolument collective, La Semaine des Chefs rassemble l’ensemble des acteurs de la restauration, de l’agriculture, et les professionnels du tourisme afin de promouvoir et transmettre l’art de vivre périgourdin.

Un rendez-vous gourmand mais aussi solidaire

Au-delà de se réunir autour d'un bon repas, La Semaine des Chefs, se veut aussi solidaire. Chaque repas permettra également de soutenir une action solidaire : 1 euros sera reversé à une association afin d'offrir des repas à des personnes en situation de précarité dans les établissements partenaires.

Les menus mettront à l'honneur l'ensemble du terroir : truffe noire du Périgord, noix, cèpes, châtaignes, agneau fermier, légumes de saison. La liste des établissements participants, les menus détaillés et les modalités de réservation vous seront prochainement présentés. Tous sera à retrouver sur le site Dordogne Périgord Tourisme.