Mort d’un nourrisson à Bordeaux : la piste du lait infantile contaminé écartée

Trois mois après la mort d’un nourrisson de quelques semaines à l’hôpital de Haut-Lévêque, à Pessac, l’enquête ouverte par le parquet de Bordeaux a dévoilé ses premières conclusions.

Dans un premier temps, des soupçons s’étaient portés sur une possible contamination du lait infantile de la marque Guigoz. Mais les analyses n’ont pas mis en évidence de céréulide, cette toxine à l’origine de la contamination de nombreux lots de laits infantiles de plusieurs marques.

Dans un communiqué, le parquet de Bordeaux indique : " Les analyses réalisées par l’ANSES les 20, 26 janvier et 2 février 2026 sur de la poudre de lait et du lait reconstitué à base de cette poudre des deux marques de lait n’ont pas permis de caractériser la présence de cette toxine. Toutefois, la limite de quantification de l'ANSES ayant été jugée trop élevée pour écarter tout risque au regard des recommandations actuelles de l’autorité européenne de sécurité des aliments, les échantillons ont été transmis au laboratoire Sciensano, en Belgique, à des fins d'analyses avec des seuils de détection plus sensibles. Le résultat des analyses ainsi effectuées par le laboratoire Sciensano sur la poudre de lait et le lait reconstitué a enfin été réceptionné par le parquet de Bordeaux le 4 mars 2026. Ces analyses n’ont pas mis en évidence de céréulide.

En l’état des investigations, le décès du nourrisson n’apparaît donc pas en lien avec le lait artificiel qui a servi à son alimentation. L’enquête se poursuit, notamment sur le plan médico- légal, afin de déterminer l’origine de son décès."