Réussir son barbecue est une question d'âge !

Quoi de mieux pour se consoler du retour au boulot qu’un bon barbecue en famille ou entre potes ? Le soleil et l'été étant là pour nous accompagner encore quelques jours, c'est peut-être l'occasion de sortir les brochettes, merguez et chipo...

Maintenant, avouons-le, le barbecue est un art qui reste difficile à maîtriser. Est-ce dû à la qualité de la viande ou des salades qui l'accompagne ? À en croire une récente étude britanique, c'est surtout une question d'expérience !

Si l’âge moyen du premier barbecue est de 32 ans, il y aurait également un âge pour être au top et maîtriser parfaitement l’art du barbecue. Le sondage réalisé s'est basé sur plusieurs critères, à savoir : 

• posséder les bons ustensiles
• résister à la pression
• savoir cuire tout type de nourriture (pas juste les simples saucisses/brochettes) 

Résultat, en prenant tous ces éléments en compte, on constate qu’il y a un âge précis auquel on maîtrise au mieux l’art du barbec’ : c'est à 38 ans ! Et pour vous, quel est l'aliment indispensable à un barbecue réussi ?