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L'Equipe du Matin Wit FM

Seulement 1 personne sur 10 pense à faire ceci pour lutter contre le gaspillage

21 octobre 2019 à 07h50 Par Esther Todz
92% des français considèrent le gaspillage alimentaire comme inacceptable
Crédit photo : Pixabay

Malgré nos efforts, il y a encore quelques gestes à adopter...

Alors que l’environnement est aujourd’hui la préoccupation N°1 des français - devant le chômage/l'emploi et l’insécurité, 70% d'entre nous se considèrent "écolo". Parmi les petites attentions qui peuvent permettre de limiter l’impact écologique, il y a les habitudes alimentaires, l'occasion de se pencher sur ces petites habitudes qui peuvent permettre de lutter contre le gaspillage alimentaire. Notez qu'une a particulièrement reçue notre attention... nous sommes encore trop peu nombreux à l'avoir adopté.

CES GESTES A LA PORTEE DE TOUS

C'est malheureux, mais malgré nos efforts, 10 millions de tonnes de nourriture sont encore jetées tous les ans en France. Les plus engagés sur la lutte contre le gaspillage alimentaire : les plus de 55 ans qui ont le plus de gestes au quotidien pour ne pas jeter.

Voici selon une étude, les habitudes toutes bêtes à adopter pour "faire mieux" au quotidien :

cuisiner les restes, une bonne astuce de grand-mère que seulement 3 personnes sur 10 ont adopté

- planifier ses repas, pour n'acheter que ce qui est nécessaire

- congeler la nourriture avant qu’elle ne se perde, ce qui est déjà bon le sera toujours plus tard

Et puis il y aurait surtout un geste à avoir, un que peu de personnes font et qui c’est à l’heure actuelle, l’une des principales causes de gaspillage… vérifier les dates de consommation avant de faire ses achats ! Le chiffre nous a fait halluciner : seule 1 personne sur 10 pense à le faire au moment des courses.

     

Et vous, quel est votre geste écolo du quotidien ?