Gironde : Mouton Cadet dévoile sa cuvée Angélique pour mettre en avant ses vignerons

Elle n’a pas l’habitude d’être autant mise en avant. Surtout quand sa photo est imprimée sur les étiquettes d’un peu plus de 6 000 bouteilles de vin. Angélique Ossard, vigneronne à Saint-Vivien-de-Monségur, est la première choisie pour incarner la nouvelle collection « Cuvée Vigneronne » de Mouton Cadet.

Mouton Cadet a décidé de mettre un visage sur ceux qui, tout au long de l’année, façonnent les vignes et les bouteilles qui vont largement circuler. « C’est très glorifiant. C’est une vraie reconnaissance de notre travail », se réjouit Angélique Ossard. « C’est vrai que derrière chaque bouteille, on ne sait pas qui s’y trouve. Ce n’est pas que Mouton Cadet, il y a des vignerons derrière. »

Angélique cultive en famille un vignoble de 29 hectares à Saint-Vivien-de-Monségur. Elle a rejoint l’aventure Mouton Cadet il y a quinze ans, qui l’a d'ailleurs entre autre accompagnée dans sa conversion au bio.

C’est d’ailleurs une cuvée rouge bio, 100 % merlot, qui a été mise en bouteille. « Elle est issue d’une parcelle bien précise sur notre domaine. Et elle a très clairement toujours été celle qui mettait en valeur ce que l’on faisait jusqu’à maintenant et celle qui était la plus représentative de notre travail. »

6 000 bouteilles sont mises en vente dans les magasins Monoprix, au prix de 12,50 euros.

Une cuvée en édition limitée mais qui se veut accessible

Avec cette nouvelle collection, Mouton Cadet veut répondre aux attentes des consommateurs : une cuvée qui met en avant l’histoire d’un acteur du terroir, dans une démarche bio et à un prix accessible pour un Bordeaux.

Mouton Cadet va d’ailleurs un peu plus loin en proposant une bouteille éco-conçue, ultra-légère et à l’empreinte carbone compensée. Sans oublier une mise en bouteille directement au domaine.

« Avec cette cuvée, on veut casser l’image que l’on a de nous, celle d’une marque industrielle », explique Véronique Hombroekx, la directrice générale des marques Baron Philippe de Rothschild.

Angélique est donc la première, mais pas la dernière, à être mise en avant de la « Cuvée Vigneronne ». À chaque rentrée, un vigneron sera mis en avant avec une nouvelle édition limitée.