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Nouvelle-Aquitaine : quatre nouvelles étoiles Michelin dans la région

22 janvier 2019 à 10h17 Par Diane Charbonnel
photo d'illustration
Crédit photo : Pixabay

Le célèbre guide Michelin a dévoilé son très attendu palmarès 2019 lundi. Quatre nouveaux restaurants ont décroché une étoile dans la région.

Il est toujours très attendu dans le monde de la gastronomie. Le guide Michelin a dévoilé lundi son palmarès 2019. Quatre restaurants ont décroché leur première étoile en Nouvelle-Aquitaine. Il s’agit de la Villa de l’Etang Blanc dans les Landes, Le Brouillarta dans les Pyrénées-Altantiques, Un parfum de gourmandise à Périgueux en Dordogne et le restaurant Lalique dans le Sauternais en Gironde.

En Gironde, tous les restaurants distingués l’année dernière ont conservé leurs étoiles. Le département compte donc désormais 15 restaurants étoilés au Michelin mais aucun n’a pour l’instant réussi à décrocher les trois célèbres macarons.

En Dordogne neuf établissements sont étoilés.